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jueves, mayo 21, 2009

Comer algo es hacerlo parte de uno, integrar un sistema a otro mayor o más complejo.

Una cosa es comer animal y otra comer vegetal.

Qué es la carne que se consume:

Animal en vías de putrefacción: después de una muerte angustiante, por lo general en el punto máximo de su vida (quiero decir: no una muerte natural, sino una provocada en el momento de 'mayor aprovechamiento energético para el consumo'), comienza a degradarse de un modo particular: se convierte en un ecosistema triste, inarmónico: el tigre vivo es un animal espléndido, poderoso; muerto, se hace indefenso, es desintegrado por animales bajos como las moscas, las cucarachas: el que estaba arriba ahora es destruido por los que están abajo: lo procesan. Su armonía cromática desaparece por completo: se vuelve un mar de gris tanático, verde ponzoñoso, amarillo purulento, todos en confusión palpitante. Despide veneno durante mucho tiempo, infecta los caudales y la tierra. El agua, elemento constituyente de su vida pasada, lo abandona gradualmente hasta quedar en la sequedad absoluta: en huesos-tierra, polvo, piedra. Hasta las formas más primarias de vida lo abandonan.

Qué diferente es la muerte de los vegetales: la flor seca, a pesar de su muerte, no se convierte en un espectáculo degradante, como es el caso de los animales muertos. Sus colores se hacen pálidos pero todos tienden al mismo amarillo seco; no se hacen pasto de gusanos: se desintegran con más rapidez; vuelven a la tierra con menos traumatismo y más dignidad. El árbol muerto es digno, firme, refugio; con un poco de fuego se hace tierra y aire. Se mantiene en pie mucho tiempo después de su muerte.

(La combinación de ambas muertes da como resultado el pantano: el agua no los abandona y se hace corrupción con la materia no-viva que la rodea.)

Siento que la verdadera aberración de consumir carne está más allá de mi actual comprensión.

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